Olej z lískových oříšků

 

 

Olej z lískových oříšků lisovaný za studena

lískový olej lisovaný za studena

Vyrábí se z jader lískových oříšků - nesolených a nepražených.
Svými vlastnostmi je velmi podobný mandlovému oleji.
Lískové oříšky můžete koupit v prodejnách se zdravou výživou nebo v klasických obchodech, ale můžete si je také vypěstovat sami.
Před lisováním oříšky rozkrájejte na co nejmenší kousky.

.

Lisování za studena do 40 °C zaručuje, že všechny hlavní složky zůstávají zachovány i v oleji, tím je zaručena jejich nejvyšší účinnost v organismu.

Lískový keř se stal symbolem zakopaných pokladů, lásky a plodnosti. Lískové oříšky tak bývaly často součástí svatebních obřadů.
Proutky lísky nebo vrby se používají při vyhledávání pramenů vody.
Olej z lískových jader začali vyrábět a produkovat francouzi v 60. letech 20. století, ale praví gurmáni okamžitě ocenili výjimečnou chuť této lahůdky.

 

LÉČIVÉ VLASTNOSTI: 

• má antioxidační účinky
• zdrojem zdraví, krásy a dobré nálady
• ovlivňuje kvalitu kostní tkáně
• snižuje krevní tlak
• výborný regenerační prostředek,
• zvláčňující, zklidňující účinky
• vhodné pro celiakii - neobsahuje lepek

 

 

Díky svému složení blahodárně může působit a napomáhat:

• pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění až o desítky procent
• ovlivňuje kardiovaskulární systém
• při revmatoidní artritidě
• při cukrovce
• pro posílení struktury kostí
  
• při nemocech ledvin a močového ústrojí
• proti ledvinovým kamenům
• má protisklerotický účinek
• tím, že snižují hladinu krevního cukru
• zpomaluje tak rozvoj arteriosklerózy
  - zbavuje cévy tuku a čistí je
  
• při křečových žilách
• při zánětu žil
• při neurózách
•  při léčbě spáleniny na kůži a otoků
• při ochraně pokožky před předčasným stárnutím
• při podpoře obnovy a růstu vlasů, při padání vlasů
• pro dodání lesku vlasům
• při cévních onemocněních, při onemocnění srdce a svalového systému
• snižuje riziko cévní mozkové příhody
• při poruchách nervové soustavy
  - při asteniích
  - při únavě,
  - při depresích,
  - při střídání nálad
  - při stresu,
  - při nervozitě
  - při psychickém vypětí
• pro dodání lesku vlasům
• při kožních problémech pomáhá se zbavit akné, lupů
• zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky
• pro posilování metabolismu
• Při zvýšené potřebě živin a energie
  - pro sportovce,
  - pro studenty,
  - pro těhotné
  - pro kojící maminky
  - pro těžce pracující,
  - pro podvyživené,
  - pro oslabené osoby
  - pro anemické osoby
• podporuje koncentraci a paměť
• podporují pružnost kůže a přispívají k její regeneraci.
• působí na stav pokožky, hydratují zevnitř - hydrofilní
• zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky
• chrání pokožku před škodlivým působením volných radikálů.
• normalizuje funkci pohlavních orgánů
  - při poruchách menstruačního cyklu
  - při nemocech prostaty

 

 

Použití:

vnější použití - olej jemně vmasírujte do pokožky místo pleťového mléka či krému a nechejte vstřebat.
Podporuje prokrvení a má velice příznivý vliv při revmatických potížích.
Díky jeho výborné vstřebatelnosti jej doporučujeme jako ochranný a pěstící masážní olej, který nezanechává pocit mastnoty.

Patří mezi mastnější, a proto se dobře míchá s dalšími rostlinnými oleji.
Velice vhodný na ošetření mastné, zralé nebo smíšené pleti s akné či jemnými póry a pleti se ztrátou elasticity.
Pokožka je po jeho použití vyživená a sametově hebká.

.
vnitřní použití - užívejte jednu kávovou lžičku 2-3x denně po jídle.
Zahříváním lískového oleje se ztrácí jeho charakteristická chuť, ale i mnoho enzymů, používá se pouze ve studené kuchyni.
Je vhodný na RAW saláty, do zálivek na zeleninu a při přípravě studených jídel, k omaštění hotových pokrmů.

Je náchylný ke žluknutí, proto si jej dělejte jen tolik, kolik zpracujete do 3 - 6 měsíců.
Olej musí být skladován v chladu při teplotě do 18°C. Nejlépe se mu daří v ledničce.
Je asi zbytečné připomínat, že tento oříškový olej má také jemnou oříškovou chuť a velice chutný a "jedlý".
Můžete jej namíchat s jiným oleji lisovanými za studena.

Každé jídlo svou chutí zpříjemní.
Nemá žádně omezení v době používání.

Obsahuje:

nenasycené mastné kyseliny

• linolenová (Omega-3)
• kyselina linolová (omega-6) - přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi
• kyselina olejová (omega-9) - příjemně zvláčňuje a vyživuje pokožku

 

nasycené mastné kyseliny

• kyselina palmitová
• kyselina stearová

vysoký obsah bílkovin, kompletní sortiment aminokyselin

organické vitaminy: velké množství vitaminu E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
C, B1, B2, B6,

antioxidanty, proteiny, sacharidy,

organicky vázané minerály jako je vápník, fosfor, hořčík, železo, kobalt, zinek, sodík, bor, chrom, draslík, kyseliná listová a pantotenová, mangan, měď, selen ...

 

 

.

  <= | =>