Obsah stránky:

Mandlovo kukuřičné mléko

Užijte si osvěžující a zdravý nápoj plný přírodní chuti s mandlovo kukuřičným mlékem. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit si vlastní bezlepkové mléko plné výživných látek a příjemného aroma. Stačí jen několik surovin - mandlí, kukuřice a mléka - a pomaloběžný odšťavovač, který pomůže extrahovat všechny ty dobré složky a zanechá vás s lahodným nápojem plným vitamínů, minerálů a bílkovin.

Přidejte do něj trochu skořice nebo vanilkového extraktu pro příjemnou chuťovou variaci, nebo si ho dopřejte s ledem a praženými mandlemi pro dokonalý estetický a chutný zážitek. Nechte se unést tímto zdravým a osvěžujícím nápojem, který vám dodá energii a posílí váš imunitní systém. Přečtěte si náš recept a připravte si mandlovo kukuřičné mléko, které se stane vaším novým oblíbeným nápojem plným přírodních dobrodiní.

Lahodný nápoj, který je bohatý na důležité vitaminy a bílkoviny.

Exotické Mandlovo-kukuřičné mléko

Ochutnejte lahodné mandlovo kukuřičné mléko plné přírodní chuti a zdravých výživových látek. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle si vyrobit vlastní bezlepkové mléko s použitím mandlí, kukuřice a mléka. Užijte si příjemný a osvěžující nápoj plný vitamínů, minerálů a bílkovin.

Stálo to za to, čekat na teplé letní dny, kdy se polia oblékla do zlata. Na vesnici to vždycky znamenalo jen jedno: Kukuřice je zralá a je čas na sklizeň. Práce na poli byla náročná, ale přesto jsme si ji všichni užívali. Byla to příležitost setkat se se sousedy, prohodit pár slov a sdílet radost z práce rukama.

Večer, když se kukuřice vrátila z pole, dozrávala ve světle zapadajícího slunce a její zrníčka získala zlatavý odstín. Tehdy přišla na řadu babička se svou magií. Z trouby vyndala pražené mandle a poté je smíchala s kukuřičnými zrny. Přidala mléko a všechno společně promíchala. Potom to vše nalila do pomaloběžného odšťavovače Slow Juicer a nechala pracovat. Když všechno proběhlo, ještě nechala běžet s trochou mléka, aby se extrahovalo vše, co zbylo ve filtru. Výsledek byl vždy stejný: lahodný nápoj, plný vitamínů a bílkovin, který nám dodal sílu do dalšího dne.

Doba přípravy:

Celková doba: 20 minut

Suroviny:

1 hrst mandlí
1 hrst kukuřice
1 litr mléka
(nebo destilované vody pro bezmléčnou variantu)

Postup:

Oddělte zrníčka kukuřice z klasu a umyjte je ve vodě.
Smíchejte stejné množství kukuřice, mandlí a mléka.
Dejte směs do pomaloběžného odšťavovače Slow Juicer.
Po odšťavení, nechejte běžet s trochou mléka, aby se extrahovalo vše, co zbylo ve filtru.

Nápady na variace:

Zkuste přidat skořici nebo vanilkový extrakt pro extra chuť.
Přidejte trochu medu pro sladší variantu.

Varianty a úpravy:

Pro vegan variantu, nahraďte mléko rostlinným mlékem, jako je ovesné nebo sójové.

Estetické aranžování:

Podávejte s ledem a posypte praženými mandlími pro krásný a chutný nápoj.

Praktické tipy a triky pro přípravu jídla:

Pro nejlepší výsledky, nechte mandlí a kukuřice namočit přes noc. To zjednoduší proces odšťavení a zlepší chuti.

Výživové informace:

Mandle jsou vynikající zdroj vitamínu E a bílkovin, zatímco kukuřice je bohatá na vitamíny skupiny B a vlákninu.

Nutriční hodnoty (na 100 ml):

Energie: 63 kcal Proteiny: 1,9 g Tuky: 2,6 g Sacharidy: 7,3 g Vláknina: 0,9 g

Zdravotní aspekty:

Podpora zdraví srdce: Mandle obsahují mononenasycené tuky, které mohou pomoci snížit úroveň špatného cholesterolu a zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu.
Zlepšení trávení: Kukuřice je bohatá na vlákninu, která podporuje zdravé trávení.
Řízení hladiny cukru v krvi: Mandle mohou pomoci řídit hladiny cukru v krvi.
Zdraví očí: Kukuřice obsahuje antioxidanty lutein a zeaxanthin, které mohou chránit oči před poškozením.
Posílení imunitního systému: Vitamin E v mandlích je silný antioxidant, který může podporovat imunitní systém.
Energetický boost: Tento nápoj je bohatý na sacharidy a bílkoviny, které vám poskytnou energii na celý den.

Jakmile mléko proměnilo svou barvu do krémové a mandlí se uvolnila jejich vůně, věděli jsme, že je hotovo. Mléko jsme nalili do sklenic a nechali vychladnout. Byl to nezapomenutelný moment, kdy jsme poprvé ochutnali tento nápoj. Mělo krémovou texturu a lahodnou chuť. Byl to radost z jednoduchých věcí, radost ze života.

Klíčová slova: mandlovo kukuřičné mléko, domácí mléko, bezlepkové mléko, zdravý nápoj, přírodní chutě, mandlové recepty, kukuřičné recepty, bezlepkové recepty, zdravé recepty, vitamíny a minerály